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吃·海南

马井红鱼香破釜-白马井红鱼

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admin 发布于 2016-11-25

“马井红鱼香破釜”,这是流传已久的儋州民谣中的一句。说的正是白马井红鱼。 白马井红鱼,学名“红鳍笛鲷”。是生活在北部湾渔场深海中的一种底层鱼。个头大、肉厚,味道香。因全身红色被当地人称之为红鱼。 渔民往往将捕获的新鲜红鱼,经过腌制、晾晒等工序制成鱼干。用红鱼干煮粥、炖肉、炒菜,味...

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旅游攻略

儋州必玩的4条旅游路线不可错过

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admin 发布于 2016-10-04

东坡书院 袁才 摄 龙门激浪 吴文生摄 光村沙虫 东坡荷香肘 又是一年国庆黄金周。也许你正在规划出行。那么,请来儋州吧。这里有千年历史文化古韵,这里有奇异自然风光,还有各种精选的名菜小吃等着。 儋州是有2100年历史的古郡,是海南新兴地级市和西部中心城市,也是中国优秀旅游城市。在...

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旅游攻略

这里一言不合就造船

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admin 发布于 2016-08-16

小渔村的起源已经无从知道,就像一本无法考究的厚厚的古书。 村子西面临海,东边是农田,出海打渔成为了村里人维持生活的主要依据──男人出海,到北部湾去向大海索取生活;女人们在家,农忙时在村子的东边面朝黄土背朝天的种水稻、割水稻,种花生、摘花生,种番薯、收番薯。农闲时到退了潮的滩涂上赶...

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吃·海南

儋州红鱼,海南人过年红火年货

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admin 发布于 2016-04-04

这是儋州市的白马井渔港码头,早上5点钟,当夜空刚刚露出鱼肚白,这里就已经热闹起来。目力所及,能看到的搬运工都是清一色的带斗笠的女人们,所以有人把白马井的渔港码头称为女人渔港。每天凌晨两三点钟,渔娘们就挑着扁担,开始了工作。   当地的渔娘说,她们习惯了男人们出海打渔,自...

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玩·海南

海南西部旅游景点儋州石花水洞地质公园

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admin 发布于 2016-03-26

  儋州石花水洞地质公园景区是国家级AAA景区。公园地处北纬18°,是目前我国成功开发的纬度最低的天然溶洞。洞内景区由旱洞和水洞组成,经专家考证,此洞形成于140万年前。旱洞长度为1.5公里(目前仅开发510米),洞内有石钟乳、石笋、石柱、石旗、石瀑布、石舌、卷曲石、文石花、单晶...

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